Restaurante Dos Cielos
Restaurante
En pleno centro Madrid, unas antiguas caballerizas del siglo XIX ubicadas en el emblemático Palacio de los Duques de Gran Meliá acogen el restaurante Dos Cielos. En este marco incomparable, los comensales encontrarán los platos que han dado fama a la cocina de los hermanos Torres junto con nuevas creaciones que nos dejarán degustar su lado más castizo.
Una explosión de sabores
Los hermanos Torres y su equipo les sugieren una propuesta gastronómica basada en productos de temporada
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Menú Degustación
Los dos menús degustación del restaurante Dos Cielos son una variedad de platos que han creado los hermanos Torres basados en el producto de temporada. El objetivo es sacarle el máximo rendimiento con la mínima manipulación.
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A la carta
La carta está hecha con los platos estrella de la temporada. Una cocina de valores y sabores que descubrir en el restaurante Dos Cielos.
Dos cielos. Dos hermanos.
“Mis dos cielitos, así nos llamaba nuestra abuela Catalina cuando éramos pequeños y nos colábamos en su cocina para ayudarla”
Inspirada por Javier y Sergio Torres, nuestra carta pone en valor el producto de calidad y de temporada entendiendo que la cocina de siempre es una cocina de tiempo. Por ello, hablar de cocina en nuestro restaurante Dos Cielos es hablar de la abuela Catalina, eterna fuente de inspiración de los hermanos Torres.
Palacio de los Duques, de Gran Meliá
Es un hotel insignia de Meliá no solo en España, sino en todo el mundo. El Palacio de los Duques de Gran Meliá está inspirado en la obra del reputado pintor Velázquez. Destaca tanto por sus cuidadísimas instalaciones e impecable servicio como por su histórica ubicación, en la Cuesta de Santo Domingo, entre la Plaza de Oriente y Gran Vía. Con sus exigentes estándares de calidad han ganado la membresía al selecto grupo The Leading Hotels of the World.
Jardín Histórico
Auténtico remanso de paz en el centro de la capital, el jardín de la antigua residencia de los Duques de Granada de Ega es la puerta de entrada al universo del restaurante Dos Cielos y funciona como terraza del mismo en temporada.
Un oasis de 1000 m2 en el corazón de Madrid
Su ubicación y sus espectaculares dimensiones convierten el jardín en un espacio camaleónico en el que poder relajarse con un café a media tarde, disfrutar de una puesta de sol y una copa después del trabajo o realizar un evento privado a medida, bajo el increíble cielo de Madrid.
Restaurante Dos Cielos
Palacio de los Duques, de Gran Meliá
Cuesta Santo Domingo, 5, 28013 Madrid, España
Email: doscielosmadrid@melia.com
Teléfono: +34 915 416 700
- Acceso personas con movilidad reducida
- Wi-Fi
- Aire acondicionado
- Terraza
- Aceptamos Visa, Mastercard, Dinners Club y American Express
- Salón privado: Máximo 22 personas
- English Spoken – Français parlé